Samstag, 7. Januar 2017

Köstliches Knäcke-Bruschetta

Lecker, lecker

Dies Gericht ist geeignet für Frühstück, Mittag, Brunch, oder als Teil eines Buffets. Es enthält pro Person und Scheibe: 78 Kaloriechen. 

Rezept:

Bestreiche jeweils eine Scheibe Knäckebrot oder Schwedenbrötchen mit fettreduzierten Frisch -  oder Schmelzkäse.

Belege sie, nach deiner Wahl mit Ruccola, Eisberg, Feldsalat.

Schneide Schlangengurke in Scheiben, decke darüber, so viel du magst - und wie nicht herunterrutschen.
Belege mit jeweils ca 25 Gramm Lachsschinken, gekochtem Schinken, Puten - oder Hähnchenbrust.

Wenn du es süß magst, zum Frühstück vielleicht, lege

vier dünne Apfelscheiben, 
vier halbe Trauben,
2 Himbeeren, oder
zwei dünnen Scheiben Melone.

Garniere mit Kräutern, groben Pfeffer und Kirschtomaten. 

Yammi ...

Bewegung


Der neue Schick? :) 
Bei DEM Wetter geh einfach raus an die Luft, mach einen wunderbaren Spaziergang. Spann dabei Gesäß- und Bauchmuskeln an. Und lächle jedem, der dir entgegen kommt, zu. Du wirst sehen: sie lächeln zurück. 

Herzlichst, BiggY